MAGURO เผยควบคุมต้นทุนปลาแซลมอน และวากิวได้ดียิ่งขึ้น

ช่วยเพิ่มกำไรขั้นต้น ส่วนงบปี 67 คาดสดใสตามเป้า

สำเร็จตามโรดแมพทุกไตรมาส สำหรับ บริษัทมากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGUROงานนี้
บิ๊กบอสอย่าง “คุณจักรกฤติ สายสมบูรณ์” เป็นปลื้ม เพราะตั้งแต่ต้นปีมีแต่ข่าวดี มั่นใจแนวโน้มงบประมาณ
ปี 2567 สดใสตามเป้าหมาย นอกจากนี้ด้านราคาต้นทุนของวัตถุดิบหลัก สำหรับสินค้าเมนูเรือธงอย่าง เนื้อปลาแชลมอนราคาค่อนข้างคงที่ ซึ่งถูกกว่าช่วงเดียวกันในปีที่แล้ว ในขณะที่เนื้อวากิวราคาต้นทุนลดลง ประมาณ 10 -15 % แต่คุณภาพพรีเมียมเท่าเดิม ทำราคาได้ดีตั้งแต่ต้นปี คาดว่าปีนี้รายได้เติบโตแข็งแกร่ง ทะลุเป้า เตรียมขยายกิจการเปิดสาขาเพิ่มอีกรัวๆ พร้อมแผนเพิ่มยอดขายร้านเดิม (SSSG) ในทุกๆ แบรนด์ และยังมีแผนจะเปิดตัวร้านอาหาร 2 แบรนด์ใหม่ในปีนี้อีกด้วย

ปัจจุบัน MAGURO Group มีร้านอาหารในเครือรวมทั้งหมด 38 ร้านจาก 5 แบรนด์ คือแบรนด์ MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นและซูชิระดับพรีเมียม 18 ร้าน แบรนด์ SSAMTHING TOGETHER ร้านปิ้งย่าง สไตล์เกาหลีวัตถุดิบพรีเมียม 6 ร้าน แบรนด์ HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกียากี้หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ 10 ร้าน และร้าน HITORI SUKIYAKI ร้านสุกียากี้คันไซแบบดั้งเดิม ในรูปแบบ Authentic Japanese Sukiyaki Course สาขาแรกที่เอกมัย 12 แบรนด์TONKATSU AOKI ร้านหมูทอด สาขาแรก ณ เซ็นทรัล เวิลด์ ชั้น 3 และแบรนด์ CouCou ร้านอาหารรูปแบบ All-Day Dining สไตล์ตะวันตกสาขาแรกที่ The Flavorhood ประดิษฐ์มนูธรรม